珍珠果米酒(湖北省黄石大冶特产美食)

位置:首页| 特产美食 2024-02-19 591

摘要: 果米酒:是传统的地方风味,早在明代就出了名,已有五百多年的历史。它是以优质为原料,用特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提...

珍珠果米酒(湖北省黄石大冶特产美食)

果米酒:是传统的地方风味,早在明代就出了名,已有五百多年的历史。它是以优质为原料,用特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。 

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